中文名稱:10-十一烯酸 英文名稱:10-undecenoic acid 中文別名:十一烯酸;10-十一碳烯酸; CAS號:112-38-9 分子式:C11H20O2 分子量:184.27500 精確質量:184.14600 PSA:37.30000 LOGP:3.37780 外觀與性狀:無色或淡黃色液體 密度:0.912 g/mL at 25 °C(lit.) 沸點:137 °C2 mm Hg(lit.) 熔點:23-25 °C(lit.) 閃點:300 °F 折射率:n20/D 1.449(lit.) 蒸汽壓:0mmHg at 25°C 用途:用于合成γ-十一內酯等香料 |